Habemus Ruta de los Panchos: ya hay fecha de apertura en Parque Belgrano
El tradicional paseo gastronómico sanjuanino reabre en el Parque Belgrano. Entérate donde.
En marzo, los sanjuaninos despidieron con nostalgia y enojo a la icónica Ruta de los Panchos, ubicada históricamente sobre calle San Luis, entre Las Heras y España. El corredor gastronómico, donde generaciones de jóvenes cerraban sus noches de boliche con un pancho cargado de salsas y agregados, fue levantado por decisión municipal, lo que provocó una fuerte reacción en redes sociales.
Tras casi dos meses de incertidumbre y debate, este viernes 16 de mayo se concreta el esperado regreso. La nueva sede de la Ruta de los Panchos será en el Parque Belgrano, sobre calle Alberdi, en cercanías del Cementerio de la Capital y a pocas cuadras del Parque de Mayo. La medida fue anunciada oficialmente por la intendenta de Capital, Susana Laciar, junto al ministro de Infraestructura, Fernando Perea.
Sin embargo, la reubicación no estuvo exenta de polémicas. Vecinos del Parque Belgrano manifestaron su rechazo a la instalación de los puestos en la zona, argumentando preocupación por el ruido, la basura y la circulación nocturna.
Ante esto, el presidente de la Asociación de Pancheros de San Juan, Rubén Tejada, aseguró que hubo diálogo con la Municipalidad: "Desde Capital nos dijeron que los vecinos serán mentalizados para generar un nuevo polo gastronómico. Como en Buenos Aires, donde los restaurantes están alrededor del Cementerio de Recoleta", explicó.
Así, entre reclamos, nostalgias y nuevas expectativas, la Ruta de los Panchos vuelve a prender sus luces y hornallas, dispuesta a escribir un nuevo capítulo en la cultura nocturna de San Juan.
Además, Tejada informó que durante la mañana del lunes 13 de mayo recibieron la confirmación oficial para comenzar el armado del nuevo predio. Indicó también que se instalará la misma cantidad de carros que en calle San Luis, y agradeció públicamente la posibilidad de volver a trabajar, recordando que "muchas familias viven de esto".
Finalmente, reveló que ya se están delimitando los espacios en la calle para cada foodtruck, dejando todo listo para el gran regreso.
Será a partir de este viernes 16 de mayo. Así lo confirmo Tejada a Como! Nos vemos ahí.
