La "Ruta de los Panchos" estará en el Parque Belgrano
Susana Laciar y Fernando Perea anunciaron el polo gastronómico que dará un nuevo hogar a los tradicionales vendedores tras los desalojos de marzo.
Los carros pancheros de San Juan ya tienen un lugar para reubicarse oficialmente: la zona del Parque Belgrano, sobre calle Alberdi, cerca del Cementerio de la Capital y a pocas cuadras del Parque de Mayo. El anuncio fue realizado por la intendenta de Capital, Susana Laciar, y el ministro de Infraestructura, Fernando Perea, en una medida que busca ofrecer una solución tras el desalojo de los puestos en la calle San Luis.
Este cambio se da como parte de un proceso iniciado en marzo, cuando un operativo retiró a vendedores de la vía pública en zonas emblemáticas como el Parque de Mayo y Plaza España. Además de los carros pancheros, también se desalojó a manteros y vendedores ambulantes, generando la necesidad de reubicar a estos emprendedores en espacios regulados.
La definición del nuevo polo gastronómico fue posible gracias a una ordenanza aprobada recientemente por el Concejo Deliberante de la Capital, que regula el funcionamiento de los carros de comida en la comuna. Esto permite a los 12 vendedores desalojados de la calle San Luis retomar sus actividades comerciales en un espacio adecuado.
El jefe de Gabinete de Capital, César Aguilar, explicó que inicialmente serán estos 12 carros los que se instalarán en la nueva zona, aunque hay capacidad para 15. “Si aparecen nuevos vehículos gastronómicos, iremos buscando espacios disponibles. Por ahora estamos evaluando otras plazas que puedan ser habilitadas más adelante”, comentó Aguilar.
Este nuevo polo gastronómico busca no solo reubicar a los emprendedores afectados, sino también revitalizar el área del Parque Belgrano, convirtiéndola en un punto atractivo para quienes disfrutan de la comida al paso. Una medida que intenta equilibrar la regulación urbana con el impulso a los pequeños comerciantes.
El anuncio marca un paso importante para estos emprendedores, quienes podrán continuar con sus actividades en un entorno mejor organizado y accesible para el público. La zona se espera que comience a funcionar en las próximas semanas, atrayendo nuevamente a los fieles amantes de los tradicionales "panchos" de San Juan.
